新潟県産山菜ミズ採れたて土日発送 岩手県産 山菜ミズ 700g前後｜Yahoo!フリマ（旧PayPayフリマ）

新潟県産　山菜ミズ採れたて発送
らくらく便発送

⭐︎根付き茎を詰めます
新鮮なミズを採れたて発送！
　
⭐︎別に専用ご用意致します
コメント頂いたら専用を別にご用意致します

⭐︎発送は仕事の都合上週末になります！
到着時間等ご希望ありましたら購入後お知らせください^_^

大量発注受けます
1キロ‥1800円
2キロ‥2900円
3キロ‥3500円
4キロ‥4500円
5キロ‥5500円
⚠︎2キロから、とても手間がかかるので葉処理しません(＞人＜;)申し訳ございません
⚠︎日時指定は購入後メッセージ頂けると有難いですm(_ _)m

※常温発送
傷みなどが生じる場合がございますので、近県、本島でお受け取り可能な方のご購入をお願いします。
お楽しみオマケ付けます！

●葉っぱ、茎の先端を梱包しやすく処理します。
●ナマモノなので到着時の状態は保証できません
●天候により採取、発送が遅れる場合がございます
●天然の為土、草、虫が混ざってるかもしれません

これらをご了承ご理解いただきご購入下さい

炒めもの、おひたし等どうですか。^_^
下処理方法は２つ↓試してみてください↓

※下処理方法①（皮剥き）

薄皮を剥き4センチほどの長さに切り揃え、沸騰したお湯で3分〜4分お好みの硬さに茹でます。茹で上がり後水に晒して水切りします。皮剥き処理は残っても美味しく食べれます。自己流で根っこ側からポキポキ折っていきながら皮を剥くようにしてます^_^


※下処理方法②（皮剥き不要）
1番おすすめ✌︎('ω')✌︎

茎から葉を取り3〜4㌢に切ります。お湯を沸騰させ重曹又は塩を入れて茹でます。好みの硬さになったらあげて水に晒します。皮剥き無しでも、歯の弱いお年寄りでも気にせず食べられました。

※（塩漬け）

下処理②の後、冷ましてポリ袋に入れ塩を塗し日陰に置いておきます。1日経つと水分が出るので水を捨て新たに塩を加えます。水が出たら同じように工程を繰り返し。塩分が少ないとミズの鮮やかな緑から変色して傷んでしまうのでケチらないよう^_^
食べる分だけ塩出しをして調理して下さい。

種類···山菜

カテゴリー	食品・飲料・酒>食品>野菜
商品の状態	未使用に近い,数回使用し、あまり使用感がない
配送料の負担	送料込み(出品者負担)
配送の方法	らくらくメルカリ便
発送元の地域	新潟県
発送までの日数	4~7日で発送